MerekBagus.Co.Id – Kue kering jadi penganan favorit yang tak pernah absen di acara penting keluarga seperti, Lebaran, arisan, reuni, tasyakuran dan lain sebagainya. Bentuk yang menarik serta tekstur yang renyah membuat cemilan ini mudah dikenali dan disukai banyak orang. Dalam proses pembuatannya mentega merupakan salah satu bahan penting.

8 Merk Mentega Terbaik Untuk Kue Kering

Salah satu rahasia kerenyahan kue kering terdapat pada butternya yang melimpah. Namun, memilih butter atau mentega tidak bisa sembarangan. Anda perlu memerhatikan banyak hal termasuk rasa dan tekstur dari mentega itu sendiri.

Berikut ini adalah rekomendasi merk mentega terbaik untuk adonan kue kering anda.

1. Royal Palmia Butter Margarine

Royal Palmia Butter Margarine, merk mentega yang halal satu ini bisa membuat adonan kue kering anda naik kelas. Pasalnya, produk ini terbuat dari campuran krim susu dan sedikit garam yang membuat teksturnya begitu lembut dan nyaris tak memiliki rasa.

Dengan begitu, menambahkan Royal Palmia Butter Margarine ke adonan anda akan menghasilkan teksturnya menjadi renyah tanpa mengganggu rasa kue itu sendiri.

Namun, agar hasil yang anda dapatkan lebih maksimal, sebaiknya Royal Palmia Butter Margarine disimpan terlebih dahulu di dalam lemari es sebelum digunakan.

Harga Royal Palmia Butter Margarine

Nama Toko	Harga	Keteragan
Lazada Indonesia	Rp. 8.350	–
Tokopedia	Rp. 7.000	–
Shopee Indonesia	Rp. 7.000	–

2. Hollman Butter

Selanjutnya ada Hollmann Butter yang memiliki rasa netral. Produk ini memang nyaris tak memiliki rasa asin atau manis sedikitpun, tetapi justru hal tersebut yang membuat produk ini cocok digunakan untuk melengkapi adonan kue kering anda.

Menawarkan mentega yang berkualitas baik, produk ini tidak hanya membuat kue kering anda menjadi lembut dan renyah, tetapi juga akan memberikan aroma khas yang sedap dicium.

Harga Hollmann Butter

Nama Toko	Harga	Keteragan
Lazada Indonesia	Rp. 76.000	1 kg
Tokopedia	Rp. 92.500	800 gr
Shopee Indonesia	Rp. 35.000	500 gr

3. Corman Patisy

Selain bisa digunakan untuk membuat kue kering, Corman Patisy juga cocok digunakan untuk membuat aneka penganan lezat lainnya seperti lapis legit atau martabak manis.

Ciri khas mentega ini terletak pada komposisinya yang mengandung campuran mentega dan minyak sayur. Hal tersebut membuat tekstur mentega ini cukup halus dan sedikit licin. Rasanya yang tawar juga menjadikannya cocok untuk dicampurkan pada adonan kue kering anda.

Tidak hanya dijual dalam kemasan kaleng, Corman Patisy juga di jual dalam bentuk kiloan. Namun, karena mentega ini mudah lumer, sebaiknya anda langsung memasukkannya ke dalam lemari es.

Harga Corman Patisy

Nama Toko	Harga	Keteragan
Lazada Indonesia	Rp. 120.000	500 gr
Tokopedia	Rp. 125.000	500 gr
Shopee Indonesia	Rp. 105.000	500 gr

4. Butter KPBS Pangalengan

Belum pernah mencoba produk lokal ? Ini saat yang tepat untuk memulainya !

Merk mentega berikut ini datangnya dari Pangalengan. Lebih dikenal dengan produk susunya yang sering blusukan ke perumahan warga, KPBS Pangalengan ternyata memiliki produk mentega yang tak kalah baik kualitasnya dibandingkan dengan merk – merk luar negeri.

Produk ini menawarkan mentega yang terbuat dari bahan susu murni tanpa campuran bahan pengawet. Bahan susu murni tersebut didapat dari puluhan sapi perah yang diternakkan. Sehingga, di dalamnya tidak terdapat campuran bahan pewarna, pengawet maupun perasa.

Harga Butter KPBS Pangalengan

Nama Toko	Harga	Keteragan
Lazada Indonesia	–	–
Tokopedia	Rp. 150.000	–
Shopee Indonesia	–	–

5. Anchor Baker Mix

Merk mentega yang satu ini akan memberikan aroma yang harum apabila dicampurkan pada adonan kue kering anda. Tak hanya itu, menggunakan produk keju dari pabrikan yang sama juga akan menambah cita rasa pada kue tersebut.

Seperti diketahui, Anchor juga memiliki produk keju yang cukup populer di kalangan pecinta pastry. Anda juga bisa mencobanya sesekali untuk mengetahui bagaimana produk keju buatan Anchor mempengaruhi rasa kue kering anda.

Harga Anchor’s Baker Mix

Nama Toko	Harga	Keteragan
Lazada Indonesia	–	–
Tokopedia	Rp. 50.000	1 kg
Shopee Indonesia	–	–

6. Golden Churn

Produk impor dari Selandia Baru ini diolah dengan cara konvensional untuk menjaga teksturnya tetap creamy. Mempunyai rasa yang kaya, mentega ini termasuk ke dalam kategori unsalted butter.

Unsalted butter atau mentega tawar ialah mentega yang proses pembuatannya tidak dicampuri dengan garam (atau hanya sedikit saja). Kelebihan dari unsalted butter ini tentu terletak pada rasanya yang tawar sehingga cocok untuk dijadikan sebagai bahan campuran adonan kue kering.

Harga Golden Churn

Nama Toko	Harga	Keteragan
Lazada Indonesia	Rp. 126.500	–
Tokopedia	Rp. 74.500	–
Shopee Indonesia	Rp. 395.000	–

7. Elle and Vire Unsalted Butter

Elle and Vire merupakan merk mentega untuk kue kering yang banyak memproduksi dairy food, mulai dari cream cheese, susu hingga mentega.

Anda bisa menggunakan produk ini untuk menghasilkan kue kering yang bertekstur renyah dan kaya rasa. Agak berbeda dengan produk mentega sebelumnya, Elle and Vire Unsalted Butter ini justru memiliki tekstur yang cukup padat.

Namun, hal tersebut tidak menjadikannya sulit bercampur dengan bahan lainnya. Karena mentega ini akan mudah lumer ketika terkena suhu ruangan.

Harga Elle and Vire Unsalted Butter

Nama Toko	Harga	Keteragan
Lazada Indonesia	Rp. 70.000	–
Tokopedia	Rp. 43.000	–
Shopee Indonesia	Rp. 45.000	–

8. Wijsman Butter

Wijsman Butter jadi merk mentega impor selanjutnya yang cocok jadi pelengkap adonan kue kering anda. Memiliki kemasan sederhana dengan ciri khas gambar sapi di tengahnya, Wijsman Butter menyediakan dua varian mentega, yakni mentega asin dan mentega tawar.

Jika anda khawatir bahwa rasa mentega akan mempengaruhi rasa kue kering yang anda buat, maka lebih baik anda memilih varian mentega yang tanpa rasa. Hal itu akan memudahkan anda dalam menentukan takaran yang pas untuk adonan kue tanpa harus mengubah rasa aslinya.

Harga Wijsman Butter

Nama Toko	Harga	Keteragan
Lazada Indonesia	Rp. 110.000	–
Tokopedia	Rp. 94.100	–
Shopee Indonesia	Rp. 125.000	–

Itulah 8 Merk Mentega Yang Bagus Untuk Kue Kering. Semua mentega yang telah disebutkan di atas bisa anda temukan dengan mudah di toko – toko khusus yang menjual bahan – bahan kue. Tetapi membelinya secara online akan terasa lebih mudah, bukan ?